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PASTICCERIA SALATA
Alcune mie creazioni di pasticceria salata che hannop ispirato il mio ultimo libro ''Cum Grano Salis''. |
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ONFALOS
Nuova tecnologia di cottura per banchettistica, ricevimenti e cotture espresse davanti gli ospiti. |
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NUOVE SCULTURE VEGETALI
Prove di un nuovo tipo di lavorazione su verdure per creare sculture vegetali. |
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