Fonte: Tacchella

Costo delle merci: EUR 3,76 /pezzi

Ingredienti per 1 pezzi/1 Pezzi al 100% (quantità netta)
200 g BURRO
250 g ZUCCHERO
4 Pezzi UOVA INTERE
1 dl VINO ROSSO
250 g FARINA 0
150 g CIOCCOLATO A SCAGLIE
7 g LIEVITO BAKING
3 g CANNELLA 'in polvere'
3 g GIALLO DI LIMONE 'gratuggiato'
2 g SALE

1) Montare il burro con lo zucchero e poco sale
2) incorporare delicatamente le uova al burro
ed unire le la farina il lievito e la cannella ed il limone delicatamente ( con la mano )
3) incorporare il vino ed aggiungere il cioccolato ( meglio se in gocce ) 4)
porre in una tortiera e cuocere in forno a 170° per 35 mn circa .
Raffreddare e servire